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龙眼烘干机品质保证

  • 公司: 广州益禾科技有限公司
  • 价格:电联
  • 联系人:方晓东
  • 更新时间:2024-12-27 21:26:48 浏览次数:4
  • 所在地:钢城
  • 标题:龙眼烘干机品质保证
  • 来源: yihe
龙眼烘干机品质保证
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以下是:龙眼烘干机品质保证的产品参数
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以下是:龙眼烘干机品质保证的图文介绍


龙眼干烘干工艺:

1,烘干分2次进行,即初烘和复烘。初焙约10小时,温度控制在65-70℃,初焙完成的桂圆外壳坚硬、果肉呈黄褐色或赤褐色并带油光;有细小,果核外皮易脱落,核仁淡白色。

2,初烘后的桂圆干放干燥的通风处,等回潮的差不多了可进行复烘。??

3,烘干的温度控制在60-65℃左右,时间约8小时。

4,烘至桂圆果蒂用手指轻推即脱落为好,此时果肉呈现细密,深褐色,表面干燥;用牙咬果核,极易裂开,而且很脆,断面呈草木灰色。



制作龙眼干方法有哪些:

桂圆干又叫龙眼干,也就是晒干的龙眼肉,目前桂圆不仅仅当做零食来吃,还能有做成很多美味的菜品,更加更重的是,他还有很高的药用价值,经常食用桂圆干能够:益气补血、增强、益脾开胃等功效。目前桂圆主要分布在:广西博白县、广东高州市、福建莆田市,这三大产地的桂圆是比较有名气的,正是因为现在的桂圆干深受大家的喜爱,在逢年过节的时候桂圆干需求量更大,因此桂圆干已经成为了一种重要的农产品,很多农民因此制作桂圆干而走向小康生活。制作桂圆干通常有两种方法,即日晒和烘焙。日晒较为简单,适用于家庭作坊式少量制作,而烘焙需使用焙灶进行人工烘制,其中传统焙灶是烧木柴或煤炭,这些已经不适合现代化生产模式了,而且人工成本高,以往焙干炉里有热量也有木炭烟灰,容易附着在龙眼外壳上,影响品质,现在是将杂物全隔离,送进去的是干净的热能,输出来的是无污染的桂圆干。如今比较好用的是热泵烘干机,它智能化程度高,既省工省时省力,又卫生。




龙眼烘干案例:

近几年各地纷纷加大的龙眼的种植,在广东、广西、福建等地,都有新的投资商进入,关于龙眼的烘干,一直以来都是用户的生产关注点,龙眼干传统晒干现在已经达不到批量生产的要求了,所以很多用户都使用上了我们的烘干机,广西的张总是一位传统的龙眼种植户,每年因为龙眼的销路更不上及价格低的问题,利润远远跟劳动力达不到正比,18年咬咬牙在我司购买了一台6p的空气能烘干机,配置5米长2.5米宽2.3米高保温烘干房,物料车8台,每批次可烘干1000左右的龙眼,每批次烘干完成用时18小时左右,系统总功率7KW,每小时耗电7度,一整炉烘干下来才126度电上下,节能效果明显。使用上了龙眼烘干机后,张总对于龙眼的生意明显主动很多,遇到鲜果价格高的,可以卖鲜果为主,遇到龙眼市场低迷,价格低的可以烘干留着其他时间卖,而且使用龙眼烘干机干燥的产品存储时间更长。




在过去的几年合作中,莱芜钢城广州益禾科技有限公司由于 烘干机供货及时,质量可靠,受到了各用户单位的一致好评。
未来我公司宗旨:以质量求生存,靠信誉求发展,诚信为本,创新为先,以质取胜。




带壳龙眼及龙眼肉不同的烘干工艺:

龙眼肉烘干加工工艺:

1.将龙眼连壳清洗干净后,剥果壳去果核由有经验的专业员工操作,带上手套,手持工具,从龙眼果实的蒂部开始挖取,捏果的左手轻轻护住果实,拿锉的右手将整个果实按梅花形状开裂,干脆利落的将黑亮亮的果核取出,这时被脱去外壳剥去内核的元肉更为诱人,如润玉一般玲珑剔透......

2.来轻轻的摆放在竹筛上。上托盘铺好,保持好均匀的铺放密度与托盘间距十分必要。托盘可采用不锈钢车架与竹托盘的形式。在进空气能龙眼烘干房前,根据空气能龙 眼烘干机智能PLC屏幕的提示,选好烘干除湿的模式,设置好温度、湿度、时间、排湿模式等参数,进行分段控制。

3.采用360°旋风烘干运行,另外根据龙眼的特性(初始水分含量高、温度敏感性高,糖分含量高),通常温度控制在50-60℃,热泵蒸发器吸收龙眼烘干房外的空气,经过循环的加温过程,吸收龙眼肉中的水分,并经过热风循环系统有效排湿及冷凝过程,把龙眼肉的水分排出烘干房外,直至完成智能温湿控制系统的指令,来实现龙眼烘干的优化干燥工艺,烘干完成约为12小时左右。

4.待龙眼肉在烘房内冷却至常温后,这时的成品干度均匀, 品相洁净,呈现肉质感的金黄色,摸起来不粘手,口感柔糯香醇,有韧性,与日晒或燃煤烘干的果干进行对比要明显有光泽。

5.去壳的桂圆肉与带壳的龙眼烘干的步骤和温度及时间不一样,通过选定烘干机不同的烘干模式即可.

高温热泵龙眼干燥设备技术成熟、茂名龙眼专用烘干机厂家直销——工程案例

龙眼可以带壳烘,也可以去壳烘,烘烤工艺略不同。这两种形式,我司做过的工程都很多,有些工程客户两种形式都有。客户大多订购的是性价比很高的6P热泵龙眼干烘干机,烘干量大多集中在1000-15000斤左右。若带壳烘干,一般分为2次烘干,112-13个小时,之后拿出烘房冷却,再放进去烘4-5个小时即可;去壳烘干的,一般分为1次干燥,所需的周期比较长,在23个小时左右即可完成干燥。2种方式烘干过程注意调整一下烘干模式及变化一下温湿度参数即可。



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